干冰就是固態的二氧化碳，對食物不會有破壞作用，而且用干冰儲存食物的效果還是可以的。因為干冰的溫度較低，所以不要用手直接觸摸，不然很容易凍傷的。本文源自干冰http://www.cg114.com.cn/。