1、在葡萄酒、雞尾酒或飲料中加入干冰冰塊，飲用時涼爽可口，杯舞臺干冰的效果中煙霧繚繞，十分怡人。

    2、制作冰淇淋時加入干冰，冰淇淋不易融化。干冰特別適合外賣冰淇淋的冷藏及運輸。

    3、賓館、酒樓制作的海鮮特色菜肴，在上桌時加入干冰，可以產(chǎn)生白色煙霧景觀，提高宴會檔次，如制作龍蝦刺身。本文源自干冰http://www.cg114.com.cn/。